Notícies

Notícies

  • què és el matcha?

    què és el matcha?

    Cafès amb llet de matcha, pastissos de matcha, gelats de matcha... La cuina del matcha de color verd és realment temptadora. Aleshores, saps què és el matcha? Quins nutrients té? Com triar-lo? Què és el matcha? El matcha es va originar a la dinastia Tang i es coneix com el "te final". Mòlta de te...
    Llegir més
  • Producció de batedora de te

    Producció de batedora de te

    Fa set mil anys, el poble Hemudu va començar a cuinar i beure "te primitiu". Fa sis mil anys, la muntanya Tianluo de Ningbo va tenir el primer arbre de te plantat artificialment a la Xina. Durant la dinastia Song, el mètode de comanda de te s'havia convertit en una moda. Aquest any, el "Chi...
    Llegir més
  • Més informació sobre l'olla Moka

    Més informació sobre l'olla Moka

    Quan es tracta de moca, tothom pensa en el cafè moca. Aleshores, què és una cafetera moca? La Moka Po és una eina que s'utilitza per extreure cafè, que s'utilitza habitualment als països europeus i llatinoamericans i que als Estats Units es coneix com el "filtre de degoteig italià". La primera cafetera moca es va fabricar...
    Llegir més
  • Mètodes d'emmagatzematge per al te blanc

    Mètodes d'emmagatzematge per al te blanc

    Molta gent té el costum de col·leccionar. Col·lecciona joies, cosmètics, bosses, sabates... En altres paraules, no hi ha escassetat d'entusiastes del te a la indústria del te. Alguns s'especialitzen en col·leccionar te verd, alguns en col·leccionar te negre i, per descomptat, alguns també s'especialitzen en col·leccionar...
    Llegir més
  • Com triar paper de filtre per a cafè fet a mà?

    Com triar paper de filtre per a cafè fet a mà?

    El paper de filtre de cafè representa una petita proporció de la inversió total en cafè fet a mà, però té un impacte significatiu en el sabor i la qualitat del cafè. Avui, compartim la nostra experiència en la selecció de paper de filtre. -Ajust- Abans de comprar paper de filtre, primer hem de tenir clar...
    Llegir més
  • Per què recomano utilitzar llaunes de llauna per a envasos?

    Per què recomano utilitzar llaunes de llauna per a envasos?

    Al començament de la reforma i l'obertura, l'avantatge de costos de la Xina continental era enorme. La indústria manufacturera de llauna es va transferir de Taiwan i Hong Kong a la Xina continental. Al segle XXI, la Xina continental es va unir al sistema de cadena de subministrament global de l'OMC i les exportacions van augmentar dràsticament...
    Llegir més
  • La tetera de vidre és tan bonica, has après el mètode per fer te?

    La tetera de vidre és tan bonica, has après el mètode per fer te?

    En una tarda tranquil·la, prepareu una olla de te vell i contempleu les fulles de te que volen a l'olla, sentint-vos relaxats i còmodes! En comparació amb els estris de te com l'alumini, l'esmalt i l'acer inoxidable, les teteres de vidre no contenen òxids metàl·lics en si, cosa que pot eliminar els danys causats pel meta...
    Llegir més
  • Comprensió dels testos de moca

    Comprensió dels testos de moca

    Coneixem un estri de cafè llegendari que tota família italiana ha de tenir! La moca va ser inventada per l'italià Alfonso Bialetti el 1933. Les moca tradicionals generalment estan fetes d'un material d'aliatge d'alumini. Són fàcils de ratllar i només es poden escalfar amb una flama oberta, però no...
    Llegir més
  • Trieu una tetera de cafè manual adequada per a vosaltres mateixos

    Trieu una tetera de cafè manual adequada per a vosaltres mateixos

    Com a eina important per fer cafè, les olles fetes a mà són com les espases dels espadatxins, i triar una olla és com triar una espasa. Una cafetera pràctica pot reduir adequadament la dificultat de controlar l'aigua durant la infusió. Per tant, triar una cafetera feta a mà adequada és molt important...
    Llegir més
  • Com distingir la qualitat de les llaunes

    Com distingir la qualitat de les llaunes

    Sovint veiem llaunes a la nostra vida quotidiana, com ara llaunes de te, llaunes de menjar, llaunes de llauna i llaunes de cosmètics. Quan comprem coses, sovint només prestem atenció als articles que hi ha dins de la llauna, descuidant la qualitat de la llauna en si. Tanmateix, una llauna d'alta qualitat pot garantir millor la qualitat del...
    Llegir més
  • L'eficàcia de diferents teteres

    L'eficàcia de diferents teteres

    La relació entre els jocs de te i el te és tan inseparable com la relació entre l'aigua i el te. La forma del joc de te afecta l'estat d'ànim del bevedor de te, i el material del joc de te també està relacionat amb la qualitat i l'eficàcia del te. Olla de fang morat 1. Mantenir el gust. El...
    Llegir més
  • la millor manera d'emmagatzemar fulles de te

    la millor manera d'emmagatzemar fulles de te

    El te, com a producte sec, és propens a florir quan s'exposa a la humitat i té una forta capacitat d'adsorció, cosa que facilita l'absorció d'olors. A més, l'aroma de les fulles de te es forma principalment mitjançant tècniques de processament, que són fàcils de dispersar o oxidar i deteriorar naturalment. Així que quan podem...
    Llegir més