A colador de te és un tipus de colador que es col·loca sobre o dins d'una tassa de te per agafar les fulles de te soltes.Quan el te es prepara a la tetera de la manera tradicional, les bosses de te no contenen les fulles de te;en canvi, estan suspeses lliurement a l'aigua.Com que les fulles no són consumides pel te, normalment es colen amb un colador de te.Normalment es col·loca un colador a la part superior de la tassa per agafar les fulles mentre s'aboca el te.
Alguns coladors de te més profunds també es poden utilitzar per preparar tasses individuals de te de la mateixa manera que utilitzaríeu una bossa de te o una cistella de cervesa.–col·loqueu el colador ple de fulles a la tassa per preparar el te.Quan el te està llest per beure, s'elimina juntament amb les fulles de te gastades.Utilitzant el colador de te d'aquesta manera, la mateixa fulla es pot utilitzar per preparar diverses tasses.
Tot i que l'ús de coladors de te va disminuir al segle XX amb la producció massiva de bosses de te, l'ús de coladors de te encara es considera preferit pels coneixedors, que afirmen que mantenir les fulles en bosses, en lloc de circular lliurement, inhibeix la difusió.Molts han afirmat que els ingredients inferiors, és a dir, els tes de qualitat polsós, s'utilitzen sovint en les bosses de te.
Els coladors de te solen ser de plata de llei,acer inoxidableinfusor de teo porcellana.El filtre sol combinar-se amb l'aparell, amb el propi filtre i un plat petit per col·locar-lo entre les tasses.Les copes de te solen ser empresonades com a obres mestres d'art d'argenters i orfebres, així com exemplars fins i rars de porcellana.
Una cistella de cervesa (o cistella d'infusió) és similar a un colador de te, però més comunament es col·loca a sobre d'una tetera per subjectar les fulles de te que conté durant l'elaboració.No hi ha una línia clara entre una cistella de cervesa i un colador de te, i la mateixa eina es pot utilitzar per a ambdós propòsits.
Hora de publicació: 29-12-2022