Segons el material dels jocs de te, hi ha tres tipus comuns: vidre, porcellana i sorra morada, i aquests tres tipus de jocs de te tenen els seus propis avantatges.
1. Joc de te de vidreés la primera opció per elaborar cervesa Longjing.
En primer lloc, el material del joc de te de vidre és transparent, cosa que ens permet apreciar el bell aspecte del te Longjing, que és "el delicat i famós te verd". En segon lloc, el joc de te de vidre dissipa la calor ràpidament i no és fàcil que les fulles de te es tornin grogues durant la infusió, cosa que pot mantenir el color verd maragda de les fulles de te i la sopa de te.
2. Joc de te de porcellana, adequat per a la infusió de Longjing.
Joc de te de porcellana, dens en qualitat, transferència de calor ràpida, adequat per preparar tot tipus de te, és clar, inclòs el te Longjing.
3. Joc de te ZishaNo es recomana per elaborar cervesa Longjing.
La característica principal del zisha és la seva capacitat de recollir la temperatura. Quan es prepara te verd, especialment el delicat te verd com el te Longjing, cal evitar el conjunt de te que recull la temperatura. A causa d'aquest tipus de conjunt de te, les habilitats de preparació de te verd són estrictes. Si s'utilitza aquest tipus de conjunt de te que recull la temperatura per preparar Longjing, és fàcil que sembli que el color de les fulles de te es torni groc, perdi la bellesa, l'aroma s'afebleixi i fins i tot produeixi el fenomen del "gust de sopa cuita".
En aquest punt, heu de saber més sobre la selecció de jocs de te i les habilitats de preparació del te Longjing. "Tot està a punt, només cal el vent de l'est", espero que quan arribi el te Longjing, pugueu demostrar la vostra "habilitat" i apreciar el veritable sabor del te Longjing.
Data de publicació: 14 de novembre de 2022