Beure te ha estat un hàbit de la gent des de l’antiguitat, però no tothom sap la manera correcta de beure te. És rar presentar el procés d’operació complet de la cerimònia del te. La cerimònia del te és un tresor espiritual que deixen els nostres avantpassats, i el procés d’operació és el següent ：
- En primer lloc, tots els estris de te es esbandeixen amb aigua bullent una vegada per higiene i neteja. Al mateix temps, els estris de te es preescalfen per fer que el sabor del te sigui més fragant. Aboqueu l'aigua bullent altetera, Copa de justícia, tassa d’olor d’aroma i tast de te.
- Aboqueu l'aigua bullent alolla de fang morat, deixeu que l’aigua toqui el te correctament i, a continuació, aboqueu -lo ràpidament. El propòsit és eliminar les substàncies impures a la superfície de les fulles de te i també filtrar les fulles de te inacabades.
- Aboqueu de nou l’aigua bullent a l’olla i, durant el procés d’abocament, el brot “assenteix” tres vegades. No ompliu l’olla alhora.
- L’aigua ha de ser més alta que el brot deolla de te d’argila. Utilitzeu la tapa per raspallar les fulles de te i traieu les fulles de te flotant. Això és beure només el te i no deixar que les fulles de te flotant caiguin a la boca.
Posada Posada: Jul-03-2023