La relació entre els conjunts de te i el te és tan inseparable com la relació entre aigua i te. La forma del conjunt de te afecta l’estat d’ànim del bevedor de te i el material del conjunt de te també està relacionat amb la qualitat i l’efectivitat del te.
Olla de fang morat
1. Mantenir el gust. Elolla de fang moratTé una bona funció de retenció de sabor, fent te sense perdre el sabor original i sense cap olor peculiar. Es reuneix la fragància i conté fragància, amb un excel·lent color, aroma i gust, i la fragància no està dispersa, donant lloc a l’aroma i el sabor del te.
2. Eviteu que el te es torni agre. La tapa d’una tetera d’argila morada té forats que poden absorbir vapor d’aigua, evitant la formació de gotes d’aigua a la tapa. Les gotes d’aigua remarquen el te i acceleren la seva fermentació. Per tant, utilitzar una tetera d’argila morada per cuinar el te no només té un aroma suau i fragant; I no és fàcil espatllar. Fins i tot quan emmagatzeneu el te durant la nit, no és fàcil quedar -se greixós i molsós, cosa que és beneficiós per rentar i mantenir la pròpia higiene. Si es deixa sense utilitzar durant molt de temps, no tindrà gust.
Càntir
1. Efecte de l’aigua suau. L’aigua bullent en una olla de plata pot suavitzar i aprimar la qualitat de l’aigua, que té un bon efecte suavitzant.
2. Efecte de desodorització. Yinjie és pura i inodora, i les seves propietats termoquímiques són estables, no fàcils d’oxidar i no deixaran que la sopa de te tingui olors. La plata té una forta conductivitat tèrmica i pot dissipar ràpidament la calor dels vasos sanguinis, evitant efectivament diverses malalties cardiovasculars.
3. Efecte bactericida. La medicina moderna creu que la plata pot matar els bacteris i la inflamació, desintoxicar i mantenir la salut, allargar la vida i els ions de plata alliberats quan l’aigua bullent en un pot de plata té les característiques d’estabilitat alta, baixa activitat, conductivitat tèrmica ràpida, textura suau i resistència a la corrosió química. Els ions de plata carregats positivament generats a l’aigua poden tenir un efecte bactericida.
Tetera de ferro
1. Cuinar el te és més fragant i suau. El punt d’ebullició de l’aigua bullent de l’olla de ferro és elevat i l’ús d’aigua a alta temperatura per elaborar el te pot estimular i millorar l’aroma del te. Especialment per al te antic que ha estat envellit durant molt de temps, l’aigua a alta temperatura pot desencadenar millor l’aroma envellida i el sabor del te.
2. El te bullent és més dolç. L’aigua de la primavera de la muntanya es filtra a través de la capa de gres sota el bosc de la muntanya, que conté minerals de traça, especialment ions de ferro i molt poc clorur. La qualitat de l’aigua és dolça, convertint -la en l’aigua més ideal per fer te. Els pots de ferro poden alliberar traces de ions de ferro i adsorbir ions clorur a l'aigua. L’aigua bullida a partir d’olles de ferro té efectes similars a l’aigua de la font de muntanya.
olla de coure
Les teteres metàl·liques es descomponen una petita quantitat de material metàl·lic durant el procés d’ebullició. Els pots de coure també alliberen traces de coure a una temperatura determinada, que és molt beneficiós per al cos.
1. Millorar l’anèmia. El coure és un catalitzador per a la síntesi d’hemoglobina, i l’anèmia és una malaltia hematològica comuna, principalment pertanyent a l’anèmia de deficiència de ferro. Tot i això, encara és del 20% al 30% de l’anèmia de deficiència de ferro que la teràpia convencional del ferro és ineficaç a causa de la deficiència muscular de coure, que afecta directament la síntesi d’hemoglobina i fa que sigui difícil millorar l’anèmia. La suplementació adequada de coure pot millorar alguna anèmia.
2. Prevenir el càncer. El coure pot inhibir el procés de transcripció de l'ADN de cèl·lules canceroses i ajudar les persones a resistir el càncer. Algunes minories ètniques del nostre país tenen l’hàbit de portar penjolls de coure, collarets de coure i altres joies de coure. A la vida diària, sovint utilitzen estris de coure com pots, tasses i pales, donant lloc a una baixa incidència de càncer en aquestes zones. A més, els cabells blancs i el vitiligen adolescents també són causats per la deficiència de coure.
Tetera ceràmica
Conjunts de te de porcellanaNo tenen absorció d’aigua, un so clar i durador i es valora pel seu color blanc. Poden reflectir el color de la sopa de te, tenir propietats de transferència de calor i aïllament moderades i no pateixen reaccions químiques amb el te. L’elaboració del te pot aconseguir un bon color, aroma i aspecte exquisit, fent -los adequats per fer un te d’aroma fermentat i pesat.
Tetera de vidre
Eltetera de vidreTé una textura transparent, una transferència de calor ràpida i no és transpirable. Quan el te es fabrica en una tassa de vidre, les fulles de te es mouen cap amunt i cap avall, les fulles s’estenen gradualment i el color de la sopa de te es pot veure d’una ullada durant tot el procés de cervesa. L’inconvenient és que és fàcil de trencar i calent, però és barat i d’alta qualitat.
Posada de temps: 05-05-2023