Pel que fa a la història del te, és ben sabut que la Xina és la pàtria del te. Tanmateix, quan es tracta d'estimar el te, els estrangers poden estimar-lo fins i tot més del que imaginem.
A l'antiga Anglaterra, el primer que feia la gent quan es despertava era bullir aigua, sense cap altre motiu, per fer una tetera calenta. Tot i que despertar-se d'hora al matí i beure te calent amb l'estómac buit era una experiència increïblement agradable. Però el temps que es triga i la neteja dels estris de te després de beure te, fins i tot si els agrada el te, realment els fa una mica molestos!
Així doncs, van començar a pensar en maneres de beure el seu estimat te calent de manera més ràpida, còmoda i en qualsevol moment i lloc. Més tard, a causa d'un intent casual dels comerciants de te, "tbossa" va sorgir i es va popularitzar ràpidament.
La llegenda de l'origen del te en bossetes
Part 1
Els orientals valoren el sentit de la cerimònia quan beuen te, mentre que els occidentals tendeixen a tractar el te només com una beguda.
En els primers temps, els europeus bevien te i van aprendre a preparar-lo en teteres orientals, cosa que no només requeria molt de temps i era laboriosa, sinó que també era molt difícil de netejar. Més tard, la gent va començar a pensar en com estalviar temps i fer que fos convenient beure te. Així doncs, els nord-americans van tenir la idea agosarada de les "bosses de bombolles".
A la dècada del 1990, l'estatunidenc Thomas Fitzgerald va inventar els filtres de te i cafè, que també van ser el prototip de les primeres bossetes de te.
El 1901, dues dones de Wisconsin, Roberta C. Lawson i Mary McLaren, van sol·licitar una patent per al "prestatge de te" que van dissenyar als Estats Units. El "prestatge de te" ara s'assembla a una bosseta de te moderna.
Una altra teoria és que el juny de 1904, Thomas Sullivan, un comerciant de te de Nova York als Estats Units, volia reduir els costos comercials i va decidir posar una petita quantitat de mostres de te en una petita bosseta de seda, que va enviar a clients potencials perquè les provessin. Després de rebre aquestes estranyes bossetes, el client desconcertat no va tenir més remei que intentar submergir-les en una tassa d'aigua bullent.
El resultat va ser completament inesperat, ja que els seus clients van trobar molt convenient utilitzar te en petites bossetes de seda, i les comandes van arribar en massa.
No obstant això, després del lliurament, el client va quedar molt decebut i el te encara estava a granel sense les pràctiques bossetes de seda, cosa que va causar queixes. Sullivan, al cap i a la fi, era un home de negocis intel·ligent que es va inspirar en aquest incident. Ràpidament va substituir la seda per una gasa fina per fer bossetes petites i les va processar en un nou tipus de te en bossetes petites, que va ser molt popular entre els consumidors. Aquest petit invent va aportar considerables beneficis a Sullivan.
Part 2
Beure te en petites bossetes de tela no només estalvia te, sinó que també facilita la neteja, cosa que s'ha popularitzat ràpidament.
Al principi, les bossetes de te americanes s'anomenaven "boles de te«, i la popularitat de les boles de te es pot veure en la seva producció. El 1920, la producció de boles de te va ser de 12 milions, i el 1930, la producció havia augmentat ràpidament fins a 235 milions.
Durant la Primera Guerra Mundial, els comerciants de te alemanys també van començar a produir bossetes de te, que més tard es van utilitzar com a equipament militar per als soldats. Els soldats de primera línia les anomenaven Tee Bombes.
Per als britànics, les bossetes de te són com racions de menjar. El 2007, el te en bossetes havia ocupat fins i tot el 96% del mercat del te del Regne Unit. Només al Regne Unit, la gent beu aproximadament 130 milions de tasses de te en bossetes cada dia.
Part 3
Des dels seus inicis, el te en bossetes ha experimentat diversos canvis
En aquella època, els bevedors de te es queixaven que la malla de les bosses de seda era massa densa i que el sabor del te no podia penetrar completament i ràpidament a l'aigua. Posteriorment, Sullivan va fer una modificació al te en bosses, substituint la seda per paper de gasa fi teixit de seda. Després d'utilitzar-lo durant un període de temps, es va descobrir que la gasa de cotó afectava seriosament el gust de la sopa de te.
Fins al 1930, l'estatunidenc William Hermanson va obtenir una patent per a les bosses de te de paper termosegellades. La bossa de te feta de gasa de cotó va ser substituïda per paper de filtre, que està fet de fibres vegetals. El paper és prim i té molts porus petits, cosa que fa que la sopa de te sigui més permeable. Aquest procés de disseny encara s'utilitza avui dia.
Més tard, al Regne Unit, Tatley Tea Company va començar a produir te en bosses en massa el 1953 i va millorar contínuament el disseny de les bosses de te. El 1964, el material de les bosses de te es va millorar per ser més delicat, cosa que també va fer que el te en bosses fos més popular.
Amb el desenvolupament de la indústria i les millores tecnològiques, han sorgit nous materials de gasa, que es teixeixen amb niló, PET, PVC i altres materials. Tanmateix, aquests materials poden contenir substàncies nocives durant el procés d'elaboració de la cervesa.
Fins fa pocs anys, l'aparició de materials de fibra de blat de moro (PLA) ho ha canviat tot.
Elbosseta de te PLAFet d'aquesta fibra teixida en una malla no només resol el problema de la permeabilitat visual de la bosseta de te, sinó que també té un material saludable i biodegradable, cosa que facilita beure te d'alta qualitat.
La fibra de blat de moro es fabrica fermentant midó de blat de moro en àcid làctic, després polimeritzant-lo i girant-lo. El fil teixit de fibra de blat de moro està disposat de manera ordenada, amb una alta transparència, i la forma del te es pot veure clarament. La sopa de te té un bon efecte de filtratge, garantint la riquesa del suc del te, i les bosses de te poden ser completament biodegradables després de l'ús.
Data de publicació: 18 de març de 2024