El te, com a producte sec, és propens a florir quan s'exposa a la humitat i té una forta capacitat d'adsorció, cosa que facilita l'absorció d'olors. A més, l'aroma de les fulles de te es forma principalment mitjançant tècniques de processament, que són fàcils de dispersar o oxidar i deteriorar naturalment.
Així doncs, quan no podem acabar de beure te en un període curt de temps, necessitem trobar un recipient adequat per al te, i com a resultat han sorgit les llaunes de te.
Hi ha diversos materials utilitzats per fer teteres, quines són les diferències entre les teteres fetes de diferents materials? Quin tipus de te és adequat per emmagatzemar-lo?
llauna de paper
Preu: baix hermeticitat: general
La matèria primera de les llaunes de te de paper sol ser paper kraft, que és barat i rendible. Per tant, és adequat per a amics que no beuen te amb freqüència per emmagatzemar te temporalment. Tanmateix, l'hermeticitat de les llaunes de te de paper no és gaire bona i la seva resistència a la humitat és deficient, per la qual cosa només són adequades per a un ús a curt termini. No es recomana utilitzar llaunes de te de paper per a l'emmagatzematge de te a llarg termini.
llauna de fusta
Preu: baix Estanquitat: mitjana
Aquest tipus de tetera està feta de bambú natural i fusta, i la seva hermeticitat és relativament deficient. També és propensa a la humitat o a les infestacions d'insectes, per la qual cosa el seu preu no és gaire alt. Les teteres de bambú i fusta són generalment petites i adequades per transportar. En aquest moment, com a eines pràctiques, les teteres de bambú i fusta també són divertides per jugar. Com que els materials de bambú i fusta poden mantenir un efecte de recobriment oliós com les broquetes de mà durant l'ús a llarg termini. Tanmateix, a causa de motius de volum i material, no és adequada per a l'emmagatzematge a llarg termini de te com a recipient per a l'emmagatzematge diari de te.
llauna de metall
Preu: Moderat Estancament: Fort
El preu de les llaunes de te de ferro és moderat, i el seu segellat i resistència a la llum també són bons. Tanmateix, a causa del material, la seva resistència a la humitat és deficient i hi ha la possibilitat que s'oxidin si s'utilitzen durant molt de temps. Quan s'utilitzen llaunes de te de ferro per emmagatzemar te, és millor utilitzar una tapa de doble capa i mantenir l'interior de les llaunes net, sec i sense olor. Per tant, abans d'emmagatzemar fulles de te, s'ha de col·locar una capa de paper de seda o paper kraft dins del pot, i els espais de la tapa es poden segellar hermèticament amb paper adhesiu. Com que les llaunes de te de ferro tenen una bona hermeticitat, són una gran opció per emmagatzemar te verd, te groc, te verd i te blanc.
Estanyllauna de teSón equivalents a versions millorades de llaunes de te, amb un excel·lent rendiment de segellat, així com un excel·lent aïllament, resistència a la llum, resistència a la humitat i resistència a les olors. Tanmateix, el preu és naturalment més alt. A més, com a metall amb una forta estabilitat i sense gust, l'estany no afecta el gust del te a causa de l'oxidació i l'òxid, com sí que ho fan les llaunes de te de ferro.
A més, el disseny exterior de diverses llaunes de te al mercat també és molt exquisit, cosa que es pot dir que té un valor pràctic i de col·lecció. Les llaunes de te també són adequades per emmagatzemar te verd, te groc, te verd i te blanc, i per les seves propietats beneficioses, són més adequades per emmagatzemar fulles de te cares.
llauna de ceràmica
Preu: Moderat Estanquitat: Bona
L'aspecte de les llaunes de te de ceràmica és bonic i ple d'encant literari. Tanmateix, a causa del procés de fabricació, el rendiment de segellat d'aquests dos tipus de llaunes de te no és gaire bo, i la tapa i la vora de les llaunes no encaixen perfectament. A més, per motius materials, les teteres de ceràmica i porcellana tenen un dels problemes més greus, que és que no són duradores i hi ha el risc de trencar-se si es fan accidentalment, cosa que les fa més adequades per jugar i veure. El material de la tetera de ceràmica té una bona transpirabilitat, adequada per al te blanc i el te Pu'er que experimentaran canvis en la fase posterior; La tetera de porcellana és elegant i elegant, però el seu material no és transpirable, cosa que la fa més adequada per emmagatzemar te verd.
Preu: Alta hermeticitat: Bona
La sorra morada i el te es poden considerar com a socis naturals. L'ús d'una tetera de sorra morada per preparar te "no captura l'aroma ni té el sabor de la sopa cuita", principalment a causa de l'estructura de doble porus de la sorra morada. Per tant, la tetera de sorra morada es coneix com el "celebre dels jocs de te del món". Per tant, la tetera feta de fang de sorra morada Yixing té una bona transpirabilitat. Es pot utilitzar per emmagatzemar te, mantenir el te fresc i pot dissoldre i volatilitzar les impureses del te, fent que el te sigui fragant i deliciós, amb un nou color. Tanmateix, el preu de les llaunes de te de sorra morada és relativament alt i no poden evitar baixar. A més, hi ha una barreja de peixos i dracs al mercat, i les matèries primeres utilitzades probablement siguin fang de muntanya exterior o fang químic. Per tant, es recomana als entusiastes del te que no estiguin familiaritzats amb la sorra morada que no les comprin. La tetera de sorra morada té una bona transpirabilitat, per la qual cosa també és adequada per emmagatzemar te blanc i te Pu'er que requereixen una fermentació contínua en contacte amb l'aire. Tanmateix, quan s'utilitza una llauna de te de sorra morada per emmagatzemar te, cal encoixinar la part superior i inferior de la llauna de sorra morada amb paper de cotó gruixut per evitar que el te s'humitegi o absorbeixi olors.
Data de publicació: 28 d'agost de 2023