Com una de les tres begudes no alcohòliques més importants del món, el te és molt apreciat per la gent per les seves qualitats naturals, nutritives i saludables. Per tal de preservar eficaçment la forma, el color, l'aroma i el gust del te, i aconseguir un emmagatzematge i transport a llarg termini, l'envasament del te també ha experimentat múltiples reformes i innovacions. Des dels seus inicis, el te en bosses ha estat popular als països europeus i americans a causa dels seus nombrosos avantatges, com ara la comoditat i la higiene.
El te en bosses és un tipus de te que s'envasa en bosses de paper de filtre primes i es col·loca juntament amb la bossa de paper dins del joc de te. L'objectiu principal de l'envasament amb bosses de paper de filtre és millorar la taxa de lixiviació i també utilitzar completament la pols de te a la fàbrica de te. A causa dels seus avantatges, com ara la preparació ràpida, la neteja, la dosificació estandarditzada, la barreja fàcil, l'eliminació convenient de residus i la portabilitat, el te en bosses és molt popular al mercat internacional per satisfer les necessitats de l'estil de vida accelerat de la gent moderna. Les matèries primeres del te, els materials d'envasament i les màquines d'envasament de bosses de te són els tres elements de la producció de bosses de te, i els materials d'envasament són les condicions bàsiques per a la producció de bosses de te.
Tipus i requisits dels materials d'embalatge per a bosses de te
Els materials d'embalatge per a les bosses de te inclouen materials d'embalatge interior com arapaper de filtre de te, materials d'embalatge exterior com ara bosses exteriors, caixes d'embalatge i paper de plàstic i vidre transparent, entre els quals el paper de filtre de te és el material central més important. A més, durant tot el procés d'embalatge de bosses de te, bosses de tefil de cotóPer a l'aixecament de fils, també es requereix paper d'etiquetes, adhesiu per a l'aixecament de fils i adhesiu de polièster d'acetat per a etiquetes. El te conté principalment components com ara àcid ascòrbic, àcid tànnic, compostos polifenòlics, catequines, greixos i carotenoides. Aquests ingredients són altament susceptibles al deteriorament a causa de la humitat, l'oxigen, la temperatura, la llum i les olors ambientals. Per tant, els materials d'embalatge utilitzats per a les bosses de te generalment han de complir els requisits de resistència a la humitat, resistència a l'oxigen, resistència a altes temperatures, blindatge a la llum i bloqueig de gasos per reduir o prevenir la influència dels factors anteriors.
1. Material d'embalatge interior per a bossetes de te: paper de filtre de te
El paper de filtre per a bosses de te, també conegut com a paper d'embalatge de bosses de te, és un paper prim de baix pes amb una estructura uniforme, neta, solta i porosa, baixa estanquitat, forta absorció i alta resistència a la humitat. S'utilitza principalment per a la producció i l'envasament de "bosses de te" en màquines automàtiques d'envasament de te. Porta el nom del seu propòsit, i el seu rendiment i qualitat tenen un paper crucial en la qualitat de les bosses de te acabades.
1.2 Requisits bàsics del paper de filtre de te
Com a material d'embalatge per a bosses de te, el paper de filtre de te no només ha de garantir que els ingredients efectius del te es puguin difondre ràpidament a la sopa de te durant el procés d'elaboració, sinó que també ha d'evitar que la pols de te de la bossa s'infiltri a la sopa de te. Els requisits específics per a les seves característiques són els següents.
(l) Té prou resistència mecànica (alta resistència a la tracció) per adaptar-se a la resistència en sec i l'elasticitat de les màquines d'envasat automàtiques per a bosses de te;
(2) Capaç de suportar la immersió en aigua bullent sense trencar-se;
(3) El te en bossetes té les característiques de ser porós, humit i permeable. Després de la infusió, es pot humitejar ràpidament i el contingut soluble del te es pot lixiviar ràpidament;
(4) Les fibres han de ser fines, uniformes i consistents.
El gruix del paper de filtre és generalment de 0,003 a 0,009 polzades (lin = 0,0254 m)
La mida dels porus del paper de filtre ha de ser d'entre 20 i 200 μm, i la densitat i la porositat del paper de filtre han d'estar equilibrades.
(5) Inodor, sense olor, no tòxic, en compliment dels requisits d'higiene;
(6) Lleuger, amb paper blanc.
1.3 Tipus de paper de filtre de te
Els materials d'embalatge per a bosses de te al món actual es divideixen en dos tipus:paper de filtre de te termosegellati paper de filtre de te no segellat a calor, depenent de si cal escalfar-los i unir-los durant el segellat de la bossa. El més utilitzat actualment és el paper de filtre de te segellat a calor.
El paper de filtre de te termosegellat és un tipus de paper de filtre de te adequat per a l'envasament en màquines automàtiques d'envasament de te termosegellat. Ha d'estar compost per un 30%-50% de fibres llargues i un 25%-60% de fibres termosegellades. La funció de les fibres llargues és proporcionar una resistència mecànica suficient al paper de filtre. Les fibres termosegellades es barregen amb altres fibres durant la producció de paper de filtre, permetent que les dues capes de paper de filtre s'uneixin quan s'escalfen i es pressionen pels rodets de termosegellat de la màquina d'envasament, formant així una bossa termosegellada. Aquest tipus de fibra amb propietats de termosegellat es pot fabricar a partir de copolímers d'acetat de polivinil i clorur de polivinil, o de polipropilè, polietilè, seda sintètica i les seves mescles. Alguns fabricants també fan d'aquest tipus de paper de filtre una estructura de doble capa, amb una capa formada completament per fibres mixtes termosegellades i l'altra capa formada per fibres no termosegellades. L'avantatge d'aquest mètode és que pot evitar que les fibres termosegellades s'adhereixin als rodets de segellat de la màquina després de ser foses per calor. El gruix del paper es determina segons l'estàndard de 17 g/m2.
El paper de filtre no segellat a la calor és un paper de filtre de te adequat per a l'envasament en màquines automàtiques d'envasament de te no segellat a la calor. El paper de filtre de te no segellat a la calor ha de contenir entre un 30% i un 50% de fibres llargues, com el cànem de Manila, per proporcionar una resistència mecànica suficient, mentre que la resta està composta per fibres curtes més barates i aproximadament un 5% de resina. La funció de la resina és millorar la capacitat del paper de filtre per suportar la infusió d'aigua bullent. El seu gruix es determina generalment en funció d'un pes estàndard de 12 grams per metre quadrat. Investigadors del Departament de Ciències dels Recursos Forestals de la Universitat Agrícola de Shizuoka, al Japó, van utilitzar fibra de cànem lliure fabricada a la Xina, submergida en aigua, com a matèria primera, i van estudiar les propietats de la polpa de fibra de cànem lliure produïda per tres mètodes de cocció diferents: la fabricació de polpa alcalina alcalina (AQ), la fabricació de polpa amb sulfat i la fabricació de polpa alcalina atmosfèrica. S'espera que la fabricació de polpa alcalina atmosfèrica de la fibra de cànem lliure pugui substituir la polpa de cànem de Manila en la producció de paper de filtre de te.
A més, hi ha dos tipus de paper de filtre de te: blanquejat i sense blanquejar. En el passat, s'utilitzava la tecnologia de blanqueig amb clorur, però actualment, el blanqueig amb oxigen o la polpa blanquejada s'utilitza principalment per produir paper de filtre de te.
A la Xina, les fibres d'escorça de morera sovint es fabriquen mitjançant la fabricació de pasta d'alt estat lliure i després es processen amb resina. En els darrers anys, investigadors xinesos han explorat diversos mètodes de fabricació de pasta basats en els diferents efectes de tall, inflor i fibra fina de les fibres durant la fabricació de pasta, i han descobert que el millor mètode de fabricació de pasta de paper de bosses de te és la "producció de pasta sense fibra llarga". Aquest mètode de batut es basa principalment en l'aprimament, el tall adequat i l'intent de mantenir la longitud de les fibres sense requerir fibres fines excessives. Les característiques del paper són una bona absorció i una alta transpirabilitat. A causa de les fibres llargues, la uniformitat del paper és deficient, la superfície del paper no és gaire llisa, l'opacitat és alta, té bona resistència al trencament i durabilitat, l'estabilitat de la mida del paper és bona i la deformació és petita.
Data de publicació: 29 de juliol de 2024