Tots els productes d'Epicurious són seleccionats de manera independent pels nostres editors.Tanmateix, podem guanyar comissions d'afiliats quan compres articles a través dels nostres enllaços de venda al detall.
No sempre vull el millor te.No fa gaire, vaig obrir una caixa de bosses de te, vaig deixar caure una en una tassa d'aigua calenta, vaig esperar uns minuts i voilà!Prendré una tassa de te calent a les mans i la beuré, i tot el món anirà bé.
Llavors vaig conèixer i em vaig fer amistat amb un tastador de te anomenat James Rabe (sí, aquest va ser el cas), un estudiant apassionat que estava a l'alba de les coses.Va portar a la fama del te: la meva vida de beure te va canviar per sempre.
James em va ensenyar que per elaborar un te (molt) millor, cal aprendre algunes tècniques senzilles de cerca i elaboració de cervesa, així com saber com elaborar-lo correctament.Vaig passar de comprar te en caixes a preparar fulles soltes en nanosegons.Verd, negre, herba, oolong i rooibos van arribar a la meva tassa.
Els amics es van adonar de la meva nova passió i els van fer regals temàtics, sovint en forma d'equips que es poden remullar.He provat diferents models, des de boles de te i cistelles de te fins a papers de filtre que tu mateix omples amb te.En última instància, vaig tornar al consell de James: els millors cervesers de te són senzills, econòmics i, el més important, els detalls del disseny segueixen els principis bàsics de l'elaboració adequada.
Una bona tetera ha de ser prou gran per permetre la màxima interacció entre el te i l'aigua, amb una malla ultrafina per evitar que les fulles i els sediments s'escapin quan es prepara el te.Si la vostra cervesera és massa petita, no permetrà que l'aigua circuli lliurement i les fulles de te s'expandiran prou per fer que la beguda sigui suau i insatisfactòria.També necessitareu un infusor per mantenir la tassa, la tassa, la tetera o el termo tancat durant l'elaboració per ajudar a mantenir el te càlid i saborós.
En la meva recerca per trobar el millor infusor de te, vaig reunir una col·lecció de 12 models per provar, mirant opcions amb boles, cistelles i paper.Seguiu llegint per als guanyadors.Per obtenir més informació sobre el procés de prova i què cal tenir en compte a l'hora de triar la millor cafetera de te, desplaceu-vos cap avall a la pàgina.
Millor infusor de te en general Millor infusor de te de viatge
La cistella d'infusió de te de malla d'acer inoxidable Finum va guanyar l'or a les meves proves i en moltes altres classificacions d'infusió de te que vaig trobar en línia.Supera la millor màquina de cervesa que he utilitzat mai i satisfà totes les meves necessitats de preparació de te.Cap perfectament en tasses de diferents mides, i la seva forma i mida permeten que l'aigua i les fulles de te es barregin a ple flux.
No importa quin tipus de te faig servir, des de fulles de tulsi molt finament picades fins a flors com els crisantems, Finum és l'únic te que he provat que evita que les fulles i els dipòsits (per petits que siguin) entrin a la cervesera de la meva tassa.
L'infusor de cistella Finum està fet d'acer inoxidable de micromalla duradora amb un marc de plàstic sense BPA resistent a la calor i està disponible en mides mitjanes i grans per adaptar-se a tasses, tasses, així com teteres i termos.Ve amb una tapa que cobreix completament l'infusor i funciona com a tapa per al recipient de l'infusor, de manera que el meu te es manté calent i saborós mentre es prepara.Un cop feta, la tapa es gira per convertir-se en un pràctic suport de cervesa mentre es refreda.
Després de preparar el te, vaig tocar el broquet al costat de la paperera i les fulles de te usades van caure fàcilment a la paperera.Netejo aquest macerador principalment esbandint-lo amb aigua tèbia i deixant-lo assecar ràpidament a l'aire, però també el passo al rentavaixelles i quan sento que necessita una neteja més profunda, intento raspallar-lo lleugerament amb una gota de detergent.Rentant els plats.Tres Els dos mètodes de neteja són senzills i funcionen bé.
Les bosses de te de paper d'un sol ús Finum mereixen el meu vot per les millors cerveses sobre la marxa (viatges aeri, en cotxe i en vaixell, viatges d'acampada, pernoctacions i viatges a l'oficina o a l'escola).Tot i que aquestes bosses de te són un producte d'un sol ús, estan fetes de paper biodegradable certificat FSC i es poden compostar amb les fulles de te usades.La comoditat de llençar-los fa que siguin una millor opció per emportar-los que una cistella o una pilota que cal netejar i guardar.
Les bosses de te de paper Finum són fàcils d'omplir i estan ben construïdes;les seves vores sense adhesiu garanteixen un segellat segur durant i després de l'ús.La mida petita, que Finum anomena "prima", és perfecta per preparar una tassa de te.Té una obertura àmplia i agradable que fa que sigui fàcil omplir la bossa sense vessar te, i és prim però prou espaiós perquè l'aigua i el te es barregin bé.El seu fons plegat s'obre quan s'omple d'aigua, cosa que també ajuda a proporcionar prou espai perquè el fullatge i l'aigua interactuïn.La solapa superior es doblega perfectament al voltant de la vora de la meva tassa, la qual cosa manté la bossa tancada i és fàcil de treure de la tassa un cop el meu te estigui llest per beure.Tot i que el filtre de paper no té tapa, puc tapar fàcilment la tassa per mantenir el te calent i saborós mentre s'elabora.Per portar aquestes bosses amb mi, vaig plegar la solapa diverses vegades i vaig omplir la bossa plena de te en una petita bossa hermètica.
Les bosses Finum estan fetes a Alemanya i tenen sis mides.Ofereixen principalment opcions de blanqueig amb oxigen sense clor (el procés es considera més segur que el blanqueig amb clor).La mida gran, que l'empresa diu que és perfecta per a testos, està feta amb materials naturals blanquejats amb clor i sense blanquejar.Trobo que el te té un gust més net després d'utilitzar bosses de te sense clor.
Per a aquesta prova, vaig triar una cistella recta, una pilota i bosses d'un sol ús.Les cistelles d'infusió són adequades per a tasses, tasses o gerres i solen tenir una tapa per ajudar a mantenir el te calent i saborós mentre es prepara.Són una gran opció reutilitzable.Les cerveseres de boles, també reutilitzables, solen omplir-se per les dues cares obertes i després fixades amb cargols o pestells.Les bosses d'un sol ús són productes d'un sol ús que solen ser, però no sempre, compostables i biodegradables.Normalment es fabriquen amb una varietat de materials, com ara paper blanquejat amb clor i sense clor i paper natural.Algunes bosses estan fetes d'altres materials com el polièster, i algunes utilitzen cola, grapes, corda o altres materials no compostables i/o biodegradables.
Vaig descartar qualsevol novetat genial.Normalment estan fets de silicona i tenen moltes formes i noms estranys i divertits com Octeapus, Deep Tea Diver i Teatanic.Tot i que són divertits, simpàtics i funcionals a nivell bàsic, no s'ajusten a la factura per fer un gran te.
He elaborat diverses tasses de te amb cada cerveser utilitzant fulles de te que varien molt en mida i forma.Això em permet avaluar si les millors fulles i sediments de la cervesera es filtren a la meva beguda acabada i comprovar com la cervesera gestiona les fulles més grans i les infusions d'herbes.Estic investigant la interacció de l'aigua i les fulles de te durant l'elaboració de la cervesa.També vaig apreciar el disseny fantàstic per veure com de fàcil és utilitzar i netejar.Finalment, he tingut en compte el respecte al medi ambient dels materials utilitzats.
La forma i el disseny determinen finalment la tetera guanyadora.Tres preguntes importants: l'infusor garanteix la màxima interacció entre l'aigua i el te?El material està ben teixit per evitar que fins i tot les fulles de te i els sediments més fins s'infiltrin al teu te?El fort pendent té coberta pròpia?(O, si no, podeu cobrir una tassa, una tassa, una olla o un termo mentre feu servir la cervesa?) He provat cerveseres esfèriques, de bossa i de cistella de totes les formes, mides i materials, inclosos els rodons, ovalats i d'acer inoxidable. , malla d'acer, paper i polièster, tingueu en compte aquests tres factors per determinar quin infusor és millor.
Vaig provar productes que van des dels 4 fins als 17 dòlars buscant el millor valor per a una rampa ben dissenyada totalment funcional.
La tetera extrafina FORLIFE Brew-in-Mug amb tapa és una elegant bullidora d'acer inoxidable.Té un gran bisell de silicona que és fresc al tacte i es pot girar per convertir-se en un suport fresc.La tassa que prepara té un bon gust, però la malla no és prou fina per evitar que el sediment de les meves fulles de te més fines s'infiltri a la meva beguda.
La cistella per preparar te Oxo Brew és excepcionalment duradora i inclou algunes característiques de disseny pensades, com ara punts de contacte de silicona sota les dues nanses per mantenir-la fresca al tacte.Igual que FORLIFE, també té una tapa de silicona que es gira per transformar-se en una cistella per a una deliciosa tassa de te.Tot i que aquest model no filtra tants sediments com FORLIFE, encara produeix alguns aspectes destacats quan s'utilitzen fulles de te molt fines.
L'infusor de boles de te Oxo Twisting presenta un bonic disseny d'un sol ús que gira i s'obre per a un ompliment més fàcil que el disseny clàssic de l'infusor de boles.Tanmateix, el mànec llarg de la cervesera fa que sigui difícil tapar la tassa o l'olla durant el procés d'elaboració.A més, com que aquesta bola només té uns 1,5 polzades de diàmetre, les fulles de te es tornen estretes, cosa que limita la seva interacció amb l'aigua.També es considera el millor per a tes de perles, fulles senceres i grans.Quan intento fer tes millors, no tinc sort: neden pels forats d'aquesta tetera i entren a la meva beguda.D'altra banda, els tes més grans com el crisantem no són adequats per a aquest tipus de cervesa.
L'infusor de te de fulles soltes de Toptotn presenta un disseny clàssic de dues peces que s'enrotlla i té una cadena convenient per penjar-se del mànec d'una tassa, tassa o tetera.Aquest és el model que probablement trobareu a la secció de millores per a la llar d'una ferreteria, i és barat (12 dòlars per un paquet de sis a Amazon en el moment d'escriure aquest article. Qui en necessita sis, però?).Però amb només uns quants forats a un costat d'un pendent pronunciat, la interacció aigua-te és la més feble dels meus rivals.
La tetera HIC Snap Ball és un altre clàssic.Té una nansa de molla forta que l'ajuda a mantenir-se tancat un cop ple, però dificulta l'obertura.La tija llarga m'impedeix cobrir la tassa mentre prepara el te.Les boles petites limiten la quantitat i el tipus de te que puc utilitzar.
La gran mida de la HIC Mesh Wonder Ball permet que l'aigua i el te es barregin per crear una tassa de te diví.Quan utilitzeu aquesta bola, pot cobrir qualsevol estris que utilitzeu per fer el te.La malla fina d'aquest fort pendent és agradable i ajustada, però hi ha un gran buit a la cruïlla on es troben les dues meitats de la pilota.Quan no faig servir tes grans, hi ha fuites notables.
Steep Stir, que recorda un tub d'assaig amb un mànec d'agitació, és un nou disseny.El cos s'obre per revelar una petita cambra per a les fulles de te.Tanmateix, aquest estoig és difícil d'obrir i tancar, i la mida petita i la forma rectangular de la cambra són difícils d'omplir sense vessar te al taulell.L'habitació també era massa petita perquè l'aigua i el te interactuessin correctament i limitava el tipus i la quantitat de te que podia utilitzar.
Les bosses de filtre de te Bstean són lliures de clor, sense blanquejar i biodegradables.Es tensen amb alguna cosa com cordons de cotó (per tant, teòricament, aquests llaços es poden compostar, tot i que l'empresa no ho diu explícitament).M'encanta que aquestes bosses tinguin un tancament de cordó, però prefereixo la mida més gran i la gamma més àmplia de mides de bosses Finum.També prefereixo la certificació del Finum Forest Stewardship Council (és a dir, provenen de boscos gestionats de manera responsable) i una prova clara que els seus productes són compostables.
Les bosses de filtre de te T-Sac ocupen el segon lloc en disseny, gairebé idèntiques a l'oferta de bosses de filtre de Finum.Les bosses també es fabriquen a Alemanya i són compostables i biodegradables, però només estan fetes de material de cotó cru.T-Sac ofereix menys opcions de mida que Finum i vaig trobar que la mida #1 era massa estreta per a tes més grans.La mida del T-Sac 2 (equivalent als Finums "prims") és agradable i espaiosa, permetent que l'aigua i el te es barregin lliurement sense ser massa grans per a una tassa o tassa.Tot i que prefereixo el gust de les bosses de te blanquejades amb oxigen de Finum, també fan una bona tassa de te.
Les bosses de filtre d'un sol ús Daiso han guanyat molts elogis: són fàcils d'omplir i tenen una tapa abatible que protegeix completament el te.Utilitzeu-los per crear el te més pur i saborós de totes les bosses de te.Amb un preu de 12 dòlars per 500 bosses, aquesta és la manera més assequible de preparar una tassa o tassa de te.No obstant això, estan fets de polipropilè i polietilè, que són plàstics i no compostables.A més, el producte es va enviar des del Japó quan el vam demanar i, tot i que venia amb una bonica nota manuscrita, el lliurament va trigar unes quantes setmanes.
Tot i que he provat diverses cafeteries de te d'alta qualitat, la cistella de cervesa de malla d'acer inoxidable Finum és la meva millor opció a causa de la qualitat, la versatilitat i el respecte al medi ambient.El seu disseny espaiós s'adapta a tots els contenidors comuns per a la preparació de te i garanteix una interacció total entre les fulles de te i l'aigua de fermentació.Les seves parets de micromalla impedeixen que fins i tot les fulles i els sediments més petits entrin al teu te preparat.Amb només uns 10 dòlars, aquest és l'infusor de te premium més assequible del mercat.Les bosses de te de paper d'un sol ús Finum per fer cervesa durant la marxa estan ben dissenyades i són fàcils d'omplir.Estan disponibles en una varietat de mides, fan una deliciosa tassa de te i estan fets de paper 100% compostable i biodegradable certificat FSC.
© 2023 Condé Nast Corporation.Tots els drets reservats.L'ús d'aquest lloc implica l'acceptació de les nostres Condicions d'ús, Política de privadesa i Declaració de galetes, i els vostres drets de privadesa a Califòrnia.Com a part de les nostres associacions amb minoristes, Epicurious pot rebre una part de les vendes dels productes comprats a través del nostre lloc.Els materials d'aquest lloc web no poden ser reproduïts, distribuïts, transmesos, emmagatzemats en memòria cau o utilitzats de cap altra manera excepte amb el permís previ per escrit de Condé Nast.selecció d'anuncis
Hora de publicació: 16-mar-2023