El vespre del 29 de novembre, Beijing Time, les "tècniques tradicionals de fabricació de te xineses i costums relacionades" declarades per la Xina van aprovar la revisió a la 17a sessió regular del Comitè Intergovernamental de la UNESCO per a la protecció del patrimoni cultural intangible celebrat al Rabat, Marroc. Llista representativa de la UNESCO del patrimoni cultural intangible de la humanitat. Les habilitats tradicionals de fabricació de te xineses i els costums relacionats són els coneixements, les habilitats i les pràctiques relacionades amb la gestió del jardí del te, la recollida de te, la fabricació de te,tetassaSelecció i beure i compartir te.
Des de l’antiguitat, els xinesos han estat plantant, recollint, fent i bevent te, i han desenvolupat sis tipus de te, incloent te verd, te groc, te negre, te blanc, te oolong i te negre, així com te perfumat i altres tes reprocessats i més de 2.000 tipus de productes de te. Per beure i compartir. Utilitzant unteinfusorpot estimular l’aroma del te. Les tècniques tradicionals de fabricació de te es concentren principalment a les quatre grans regions del te de Jiangnan, Jiangbei, al sud-oest i al sud de la Xina, al sud del riu Huaihe a les muntanyes Qinling i a l'est de l'altiplà Qinghai-Tibet. Les costums relacionades estan àmpliament repartides per tot el país i són multiètniques. compartit. Les habilitats tradicionals de creació de te madures i ben desenvolupades i la seva àmplia i en profunditat pràctica social reflecteixen la creativitat i la diversitat cultural de la nació xinesa i transmeten el concepte de te i el món i la inclusió.
A través de la carretera de la seda, l’antiga carretera de cavalls de te i la cerimònia del te de Wanli, el te ha viatjat per la història i ha creuat les fronteres i ha estat estimada per gent de tot el món. S’ha convertit en un mitjà important per a la comprensió mútua i l’aprenentatge mutu entre les civilitzacions xineses i altres, i s’ha convertit en una riquesa comuna de civilització humana. Fins ara, un total de 43 projectes al nostre país s’han inclòs a la llista i a la llista de patrimoni cultural intangibles de la UNESCO, classificant el primer lloc del món.
Posada Posada: 07 de desembre de 2012